2014. július 11., péntek

15 hasznos konyhai trükk

1. Fagyasztott vaj
A vaj viszonylag gyorsan felolvad, ám míg fagyos, könnyű reszelni. A reszelt vajat pedig sokkal könnyebben el lehet dolgozni, így akár a süteményekben, akár a krumplipürében, sokkal egyenletesebb lesz.
 Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

2. Tojásteszt

Velem gyakran megesik, hogy a hűtő mélyén még találok egy-két tojást, amit sokszor nem merek felhasználni, mert nem tudom, mióta is állhat ott. De szerencsére, van egy remek trükk, amivel megállapítható, hány napos a tojás: tedd vízbe, és, ha feljön teljesen a tetejére, akkor bizony -- az már régen romlott!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

3. Narancspucolás egyszerűen

A naranccsal általában mindenki megszenved, főleg a fehér részével. Hogy minél gyorsabban túllegyél a narancs pucoláson, próbáld ki ezt a praktikát! 
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

4. Fagyasztott mártások

Ha mártást készítünk, akkor általában vagy az alapanyag marad meg, vagy pedig a mártás. De nem kell kidobni a mártást sem, hanem -- egyszerűen csak fagyaszd le!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

5. Fokhagymapucolás egyszerűen

A fokhagymapucolás rengeteg időt tud elvenni, főleg, ha több emberre főzünk. Ezzel a remek ötlettel azonban -- sok-sok időt spórolhatsz meg!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

6. Így melegítsd a tésztát!

Ha nem a szokásos módon rakod a tányérra a tésztát, hanem egy lyukas kört formázol vele, sokkal gyorsabban és egyenletesebben felmelegszik a mikróban.
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

7. Így fogyaszd a görögdinnyét!

A görögdinnyét nem igazán lehet szépen enni – hittük ezt eddig, ám azonban van egy remek módszer az elfogyasztására: csak kockázd fel és szurkáld fel fogpiszkálóra! 
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

8. A saláta frissen tartása

Neked is gyorsan megfonnyad a saláta? Próbáld ki ezt az ötletet: tedd minél szárazabb helyre és tegyél rá egy papír konyhai törlőt, vagy szalvétát, ami felszívja róla a nedvességet, így sokkal tovább friss marad!

Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

9. Cseresznyemagozás

A cseresznye magozása is sokáig tart, egy cseresznyemagozó pedig pénzbe. Ám van egy remek módszer: tedd egy üvegre a cseresznyét és egy kis pálcával egyszerűen csak nyomd az üvegbe a magot! Kész is!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

10. Cérnával  szeletelés

Ha tökéletesen szeretnél elvágni egy tortalapot, vagy akár sajtot, használj cérnát!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

11. Citromfacsarás

Akármilyen férfi kéz is végzi a citromfacsarást, egy kicsi azért még mindig marad a gyümölcsben. Hogy ezt elkerüld, előtte görgesd végig párszor a konyhapulton úgy, hogy nyomást gyakorolsz rá – így még jobban kiengedi a levét!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

12. Fagyott szőlő

Ha nem volt idő behűteni a bort, de van a fagyasztódban egy kis szőlő, dobj párat a pohárba – ez nem hűti le teljesen, de kellemes hőmérsékletet ad az italnak; ráadásul még mutatós is! 
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

13. Fakanállal a habok ellen

Ha vizet forralsz vagy tésztát főzöl, biztosan veled is megesett már, hogy nem figyeltél, így habozni kezdett és kifutott – hogy ezt elkerüld, tegyél a fazék tetejére fakanalat!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

14. Konzervnyitás férj nélkül

Ha nem akarod minden késed hegyét eltörni befőttesüveg nyitása során, akkor használj gumikesztyűt a kinyitásához!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

15. Kristálytiszta jégkocka

Ha tiszta jégkockát szeretnél, akkor előbb forrald fel a vizet, hűtsd le, majd úgy tedd el a fagyasztóba!
Egy igazi háziasszony                                                           nem csak                                                           finoman főz,                                                           de számos                                                           konyhai                                                           trükköt is                                                           ismer, mint                                                           például hogyan                                                           lehet                                                           kristálytiszta                                                           jégkockát                                                           készíteni,                                                           pontosan                                                           kettévágni a                                                           tortalapot                                                           vagy                                                           egyszerűen és                                                           gyorsan                                                           fokhagymát                                                           pucolni. Az                                                           alábbi                                                           ötletek...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése