Folytatás itt: www.paleo-dieta.hu
(Az alábbi cikk forrása: www.tenyek-tevhitek.hu.)
Szabó Éva pár hónapja sztár lett, újságírók adják egymásnak a
kilincset kerámiaműhelyében. A híradások arról szóltak, hogy Éva fél év
alatt 55 kilót fogyott, ami hihetetlen teljesítmény. A nyugati étrenden
nyűglődők szemében, akik újabb és újabb fogyókúra receptekben csalódnak,
ez elérhetetlen álom. Ezért aztán minden újság igyekezett valami titkot
kipréselni Évából, és szerintem szavait elferdítve, sok cikk arról
számolt be, hogy Éva titka a spenót-koktél. Mert ugye titoknak kell
lennie. Sokan csalódnak majd, akik azt hiszik, a spenótkoktéltól le
lehet fogyni. Nemrég Szabó Éva írt nekem, mert hallott a Paleolit
táplálkozásról. Levelezgetésünk során kiderült, hogy ő valójában
felfedezte magának a paleolit táplálkozást, és ez sikerének titka. Arra
kértem, sok munkája ellenére, írja le röviden fogyásának igaz
történetét. Még csak annyit, Szabó Éva a Balaton mellett él, keramikus.
Mióta lefogyott, megsokszorozódott energiával dolgozik, termékei megtekinthetők honlapján.
Története azt példázza, hogy ha valaki ösztönösen rátalál arra a
táplálkozási módra, amihez évmilliók alatt alkalmazkodtunk, akkor
"csoda" történik. De ez csak annak csoda, aki még mindig azt hiszi, az
ember gabona és tejfogyasztásra született lény.
(Szendi Gábor)
Szabó Évi vagyok és 53 éves. Nagyon sokat dolgoztam, de már a súlyom elviselhetetlen volt.125 kg voltam. Már 10 éve kísérletezgettem sok lehetőségen, hogy megszabaduljak a sok felesleges súlytól. Minden kudarc volt. Gyógyszer, kaja felezés, vacsi elhagyás, többször dolgokat csökkentettem, olykor elhagytam és semmi eredmény. Majd a természethez fordultam és baleset ért futás közben, 3 hó. fekvés idő alatt összeállítottam egy étrendet, a növényeket, elemeztem az élettani hatásaikat, és elkezdtem. De 2 hónapig nem nagyon, volt eredmény, de nem adtam fel mert tudtam, hogy ez az utolsó reményem. Az évek múlása a túlsúlyos számára nagyon előnytelen. Mivel kéz- és lábtörés egyszerre ért, így mozgásra sem sok esélyem volt. De kikísérleteztem 1 olyan mozgásterápiát, amit egy helyben tudtam végezni, de természetes az orvosok is segítettek talpra állni, de tovább már egyedül csináltam. Azért ez nem volt könnyű, de nincs megállás. Majd kezdtek lassan a kilók csökkenni és ez volt benne a csodálatos sikerélmény. Szinte 2 óránként ettem és sokat ittam. Temérdek meggyet és csak zöldséget és gyümit fogyasztottam. Néha csirke mell párolva és csak fehér húsú vad halak. Napi 1 db citrom limónak natúr. Napi 1 db banán sok őrölt fahéjjal és kevés gyömbérrel. Semmi gabona, hüvelyes, cukor, és zsiradék nem volt a palettámon. Olaj csak tökmag és olíva. Most már néha sütök 1 kis palacsintát teljes kiőrlésűből, hajdinát és hamis pogácsát. Mákos sütit és 1 kis krumplis pogácsát. De ezt pár hete engedtem meg magamnak. De nagyon helytelen,, az a tapasztalatom, hogy 1 kis gabonát csempésztem az étrendbe és máris kissé elfáradok. Tehát újra likvidálom az étrendemből ez utóbbiakat. Hiszen csemegézni lehet darált diót és mákot, egy kis mazsolával. És jön a dinnye és a barack szezon. Minap 20 kg fekete epret ráztam fóliára egy fáról. Ez valami csoda finom és sok hasznosat tartalmaz, pénzbe sem került. Szabadföldi uborka és paradicsom és paprika is kincs. Kaprot és csalánt, sóskát, brokkolit, zellert és zöldséget is nagy dózisokban fogyasztok. Júniustól decemberig 55 kg-ot fogytam. Nem szenvedtem, és nem éheztem. Most már szinte sokszor meg is feledkezem az evésről, nem is igényelem azokat a nagy odaülős terülj-terülj asztalkámat. Teljesen másként étkezem és gondolkodom. Ez az étkezési szokás igazán kedvező erre a pergős világra. Nem kell órákat rostokolni a sütő mellett, nincs szükség hatalmas edényhalmazokat mosogatni. Sokat csökkent a gázfogyasztásom, nincs szükségem csili-vili edényekre. A rengeteg időt, ami felszabadult, a főzés helyett magamra vagy a vállalkozásomra fordítom. A családom is kezdi megszokni az egyszerű és dirr-durr kajákat. Igaz azért néha főzök a részükre, csak odafigyelek nagyon, hogy mit és milyen anyagokból. Műkaja, színezék az semmi. Egyébként is ami csomagolt az már számunkra gyanús. Kevert és kutyulmányos szalámikat egyáltalán nem fogyasztunk. Nagy a területünk és villanypásztor mögött birkák legelnek, a hátsó udvarban tyúkok kapirgálnak. Mi szeretjük tudni, hogy mit eszünk. 800 négyszögöl gyümölcsös és ugyan ennyi a sütőtök területünk is. Télire a földalatti pincénk úgy néz ki mint egy nagyker raktár.
Ez az életmód a jövő, az egészség. Amióta a kilók eltávoztak a gyógyszertár környékén sem járta. Az allergiám teljesen megszűnt, fitt és fáradhatatlan vagyok. A nagy hőségbe járok bringázni. Nem fulladok, nem lihegek, az ízületeim azt sem tudom merre vannak. De a butikokat annál inkább. Nagyon élvezem a soppingolást és bár mit szeretnék minden rám jön és talán még jól is ál. A ruhacsere az azért fél év alatt nagy költséget jelentett a családnak. De gyógyszerre nem költök, úgy remélem soha többé, és máris ingyenbe van a ruha csere. Csak megjegyzem szüleim havi 22ezer Ft-ot hagynak a patikába, ez szorozva 12-vel... döbbenet.
Sok sikert, kitartást kívánok minden fogyizónak és legyenek legalább olyan boldogok, mint én. Új ember és élet költözött belém.
Üdv: Évi
(Szendi Gábor)
Szabó Évi vagyok és 53 éves. Nagyon sokat dolgoztam, de már a súlyom elviselhetetlen volt.125 kg voltam. Már 10 éve kísérletezgettem sok lehetőségen, hogy megszabaduljak a sok felesleges súlytól. Minden kudarc volt. Gyógyszer, kaja felezés, vacsi elhagyás, többször dolgokat csökkentettem, olykor elhagytam és semmi eredmény. Majd a természethez fordultam és baleset ért futás közben, 3 hó. fekvés idő alatt összeállítottam egy étrendet, a növényeket, elemeztem az élettani hatásaikat, és elkezdtem. De 2 hónapig nem nagyon, volt eredmény, de nem adtam fel mert tudtam, hogy ez az utolsó reményem. Az évek múlása a túlsúlyos számára nagyon előnytelen. Mivel kéz- és lábtörés egyszerre ért, így mozgásra sem sok esélyem volt. De kikísérleteztem 1 olyan mozgásterápiát, amit egy helyben tudtam végezni, de természetes az orvosok is segítettek talpra állni, de tovább már egyedül csináltam. Azért ez nem volt könnyű, de nincs megállás. Majd kezdtek lassan a kilók csökkenni és ez volt benne a csodálatos sikerélmény. Szinte 2 óránként ettem és sokat ittam. Temérdek meggyet és csak zöldséget és gyümit fogyasztottam. Néha csirke mell párolva és csak fehér húsú vad halak. Napi 1 db citrom limónak natúr. Napi 1 db banán sok őrölt fahéjjal és kevés gyömbérrel. Semmi gabona, hüvelyes, cukor, és zsiradék nem volt a palettámon. Olaj csak tökmag és olíva. Most már néha sütök 1 kis palacsintát teljes kiőrlésűből, hajdinát és hamis pogácsát. Mákos sütit és 1 kis krumplis pogácsát. De ezt pár hete engedtem meg magamnak. De nagyon helytelen,, az a tapasztalatom, hogy 1 kis gabonát csempésztem az étrendbe és máris kissé elfáradok. Tehát újra likvidálom az étrendemből ez utóbbiakat. Hiszen csemegézni lehet darált diót és mákot, egy kis mazsolával. És jön a dinnye és a barack szezon. Minap 20 kg fekete epret ráztam fóliára egy fáról. Ez valami csoda finom és sok hasznosat tartalmaz, pénzbe sem került. Szabadföldi uborka és paradicsom és paprika is kincs. Kaprot és csalánt, sóskát, brokkolit, zellert és zöldséget is nagy dózisokban fogyasztok. Júniustól decemberig 55 kg-ot fogytam. Nem szenvedtem, és nem éheztem. Most már szinte sokszor meg is feledkezem az evésről, nem is igényelem azokat a nagy odaülős terülj-terülj asztalkámat. Teljesen másként étkezem és gondolkodom. Ez az étkezési szokás igazán kedvező erre a pergős világra. Nem kell órákat rostokolni a sütő mellett, nincs szükség hatalmas edényhalmazokat mosogatni. Sokat csökkent a gázfogyasztásom, nincs szükségem csili-vili edényekre. A rengeteg időt, ami felszabadult, a főzés helyett magamra vagy a vállalkozásomra fordítom. A családom is kezdi megszokni az egyszerű és dirr-durr kajákat. Igaz azért néha főzök a részükre, csak odafigyelek nagyon, hogy mit és milyen anyagokból. Műkaja, színezék az semmi. Egyébként is ami csomagolt az már számunkra gyanús. Kevert és kutyulmányos szalámikat egyáltalán nem fogyasztunk. Nagy a területünk és villanypásztor mögött birkák legelnek, a hátsó udvarban tyúkok kapirgálnak. Mi szeretjük tudni, hogy mit eszünk. 800 négyszögöl gyümölcsös és ugyan ennyi a sütőtök területünk is. Télire a földalatti pincénk úgy néz ki mint egy nagyker raktár.
Ez az életmód a jövő, az egészség. Amióta a kilók eltávoztak a gyógyszertár környékén sem járta. Az allergiám teljesen megszűnt, fitt és fáradhatatlan vagyok. A nagy hőségbe járok bringázni. Nem fulladok, nem lihegek, az ízületeim azt sem tudom merre vannak. De a butikokat annál inkább. Nagyon élvezem a soppingolást és bár mit szeretnék minden rám jön és talán még jól is ál. A ruhacsere az azért fél év alatt nagy költséget jelentett a családnak. De gyógyszerre nem költök, úgy remélem soha többé, és máris ingyenbe van a ruha csere. Csak megjegyzem szüleim havi 22ezer Ft-ot hagynak a patikába, ez szorozva 12-vel... döbbenet.
Sok sikert, kitartást kívánok minden fogyizónak és legyenek legalább olyan boldogok, mint én. Új ember és élet költözött belém.
Üdv: Évi
| Hajdanán | Most | |
 |  |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése